Простая домашняя закуска с пикантным вкусом и оттенком чеснока. Можно намазывать на хлеб, а можно просто есть с хлебом. Иногда добавляю молотую сладкую паприку, цвет закуски становится слегка розовым.
Ингредиенты для Творог с зеленью
- творог — 200 г;
- укроп — 1 пуч.;
- чеснок — 1 зуб.;
- черный молотый перец — 0,2 ч.л.;
- соль — 0,2 ч.л.;
Творог с зеленью рецепт
Выложить творог. Хорошо размять вилкой. Укроп вымыть, обсушить, нарезать мелко. Чеснок пропустить через пресс.
Зелень и чеснок добавить к творогу.
Сметану выложить к творогу с зеленью.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Выложить в тарелочку. Я выложила в баночки.
Вкусная закуска. Я немного домашней сметаны добавляю и получается намазка для бутербродов. Хлебушек намажешь, сверху ломтик свежего огурчика.. супер!))
Да, Леночка, только я беру магазинную сметану) Спасибо!
Обожаю!!! И не только с зеленью, с натертым огурчиком, и с натертой редисочкой — прелесть! Никаких промышленных творожных сыров не надо, я на криспы ржаные намазываю такую вкусняшку.
Точно, Настюша, всё натурель, консерванты пусть отдыхают)!
Обожаю такую закуску, тоже сметану домашнюю как Лена добавляю и на бутерброд! Эх, ляпота! Надо сделать, только купила творог домашний.
Очень демократичная закуска) Спасибо, Анжела! Что-то подобное мы ели в Чехословакии, этот рецепт появился у меня там.
Спасибо!
Очень вкусно! Люблю творог с чесночком
Ирочка, я полностью с тобой солидарна: и вкусно, и тоже люблю творог с чесноком!