Соус из авокадо

Предлагаю вам очень вкусный соус к рыбе из авокадо. Признаться я не очень понимаю этот фрукт, но изредка его покупаю. Поскольку авокадо имеет совершенно нейтральный вкус, то его обязательно нужно совмещать с другими продуктами, чтобы сделать вкус сбалансированным.

Ингредиенты для Соус из авокадо

• Авокадо — 1 шт;
• Сметана — 3 ст.л.;
• Горчица готовая — 1 ч.л.;
• Соевый соус — 2 ст.л.;
• Перец чёрный молотый, соль  (по вкусу)  ;

Соус из авокадо рецепт

Авокадо следует разрезать на две части и вынуть косточку.

Затем очистить, нарезать крупными кусочками и поместить в комбайн.

Измельчить с помощью ножа в кашицу, добавить сметану, горчицу, соевый соус и перец.

Попробовать соус на вкус, если мало соли, то добавить. Соус очень вкусно подавать к запечённой сёмге. Приятного аппетита!