Слоёный салат с сайрой фото рецепт приготовления

Слоёный салат с сайрой

Слоёный салат с сайрой

Слоёный салат с сайрой — замечательный рыбный салат для праздничного меню. Пикантные ноты салату придаёт натёртое яблоко, салат получается лёгким и вкусным. Для салата потребуется предварительно сварить рис, остальные ингредиенты не требуют предварительной обработки.

Ингредиенты для Слоёный салат с сайрой

  • Варёный рис — 3-4 ст.л.;
  • Сайра консервированная — 120 г;
  • Лук фиолетовый — 1 шт;
  • Яблоко — 1-2 шт;
  • Помидоры — 2 шт;
  • Петрушка свежая — 2-3 ст.л.;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Сыр твёрдый  (для украшения)  ;

Слоёный салат с сайрой рецепт

Шаг №1 - Варёный рис выложить на тарелку первым слоем. Салат формировать можно с помощью специального кольца или сделать в порционных салатниках.

Варёный рис выложить на тарелку первым слоем. Салат формировать можно с помощью специального кольца или сделать в порционных салатниках.

Шаг №2 - Размять вилкой сайру и выложить сверху риса. Безусловно вместо сайры можно взять другую рыбку по своему вкусу. Сверху рыбу немного смазать майонезом.

Размять вилкой сайру и выложить сверху риса. Безусловно вместо сайры можно взять другую рыбку по своему вкусу. Сверху рыбу немного смазать майонезом.

Шаг №3 - Фиолетовый лук нарезать мелким кубиком и выложить сверху рыбы. Вкус лука можно смягчить обдав его кипятком и сполоснув холодной водой.

Фиолетовый лук нарезать мелким кубиком и выложить сверху рыбы. Вкус лука можно смягчить обдав его кипятком и сполоснув холодной водой.

Шаг №4 - Почистить и натереть на тёрке яблоко, сбрызнуть его лимонным соком. Выложить натёртые яблоки сверху лука. Смазать яблоки майонезом.

Почистить и натереть на тёрке яблоко, сбрызнуть его лимонным соком. Выложить натёртые яблоки сверху лука. Смазать яблоки майонезом.

Шаг №5 - Следующим слоем выложить помидоры. Можно нарезать кубиком все помидоры, но мне захотелось красивой подачи и часть я нарезала дольками. Дольки выложила по кругу, а остальные кубики в центр. Помидоры можно немного посолить и поперчить. Сверху выложить измельчённую петрушку.

Следующим слоем выложить помидоры. Можно нарезать кубиком все помидоры, но мне захотелось красивой подачи и часть я нарезала дольками. Дольки выложила по кругу, а остальные кубики в центр. Помидоры можно немного посолить и поперчить. Сверху выложить измельчённую петрушку.

Шаг №6 - Украсить салат сырной розой и подать к столу. Приятного аппетита!

Украсить салат сырной розой и подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Анжелика, что салат вкусный, сомнений никаких нет, но какая роза… какая роза… каким приспособлением ты такую розу сделала???

  2. Настюш, розу делала без всяких приспособлений: просто брусочек сыра скруглила с двух сторон, тоесть обрезала углы, а затем очень тонко нарезала и свернула внахлёст. Благодаря тонкой нарезке роза не разворачивается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *