Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой

Предлагаю вам вкусный слоёный салат с курицей. Этот салат многослойный и в нём очень удачно сочетаются все ингредиенты. Его можно подать на любое торжество.

Ингредиенты для Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой

• Куриное филе — 1 шт;
• Лук репчатый — 2 шт;
• Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л.;
• Чернослив вяленый — 80 г;
• Шампиньоны свежие — 150 г;
• Морковь по-корейски — 100 г;
• Яйца куриные — 2 шт;
• Майонез  (по вкусу)  ;
• Петрушка свежая  (для украшения)  ;

Слоёный салат с курицей, черносливом и кукурузой рецепт

Куриное филе сварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать филе кубиками и выложить на блюдо. Сверху выложить нарезанный кубиками репчатый лук. Нанести сетку из майонеза.

Нарезать кусочками чернослив, выложить его сверху лука, затем выложить кукурузу. Снова смазать майонезом.

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле со второй луковицей. Остудить и выложить сверху кукурузы. Смазать майонезом.

Выложить поверх грибов корейскую морковь и покрыть её сеточкой майонеза.

Натереть на тёрке яйца, можно отдельно желтки и белки. Украсить верх салата по своему желанию. Я сделала цветочки из моркови. Приятного аппетита!