У нас жара и кроме напитков и мороженого ничего не хочется. Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом. Бесподобное мороженое, в тысячу раз вкуснее магазинного! Готовится очень просто!
Ингредиенты для Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом
- Сливки 25-33% — 200 мл;
- Молоко сгущенное — 200 г;
- Шоколад черный — 30-40 г;
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.;
- Соус карамельный ;
- Рожки вафельные (по-желанию) ;
Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом рецепт
Сливки влить в чашу блендера.
Взбить сливки на высокой скорости до состояния жидкой сметаны. Влить сгущенное молоко, добавить ванильный сахар и снова взбить.
Добавить тертый или порезанный мелкими кусочками шоколад.
Перемешать все и вылить в пластиковую формочку. Поместить смесь в морозильник на 4-5 часов (пару раз перемешать смесь). Подать мороженое с карамельным соусом.
Я выложила мороженое в вафельные рожки, сверху — карамельный соус. Мороженое безумно вкусное само по-себе, а в сочетании с шоколадом и карамелью — просто шикарное! Приятного аппетита!
очень вкусно, Леночка! А мне вот никак рожки в продаже не попадаются(((
Спасибо, Настюш, я тоже давненько не вижу рожки, это у меня в запасе были)))
И лето, и мороженое — все актуально!
Да, Аллочка, очень актуально))) по такой-то жаре.
Тоже готовлю такое мороженое, очень вкусно!