Шербет из дыни

Шербет из дыни — необычайно вкусный и ароматный прохладный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Готовится десерт совершенно просто, а получается — шикарно! В жаркий летний день такой десерт — просто спасение!

Ингредиенты для Шербет из дыни

• Дыня спелая  (сладкая)  — 0,5 шт;
• Молоко сгущенное — 150 г;
• Сок лимона  (или по вкусу)  — 2-3 ст.л.;
• Шоколад тертый, листики мяты  (для подачи)  ;

Шербет из дыни рецепт

Мякоть дыни порезать кусочками и поместить в чашу блендера.

Добавить сгущенное молоко хорошего качества, влить сок лимона.

Взбить все до получения однородной массы.

Перелить массу в пластиковое ведерко или другую подобную посуду и поместить в морозильник на 2-4 часа. Каждые 30 минут массу следует тщательно взбивать вилкой или миксером.

Подать шербет из дыни в виде шариков, посыпав тертым шоколадом и украсив листиками мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!