Салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем фото рецепт приготовления

Салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем

Салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем

Предлагаю вам полезный и сытный салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем. Мой муж сейчас употребляет все салаты исключительно с маслом, готовила специально для него. Нам с дочкой тоже немного перепало, салат получился очень вкусный. Салат можно подать и с гарниром, и как отдельное блюдо.

Ингредиенты для Салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем

  • Куриное филе отварное — 0.5 шт;
  • Свекла варёная — 1 шт;
  • Морковь свежая — 1 шт;
  • Корень сельдерея — 0.5 шт;
  • Лук зелёный — 2-3 шт;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.;
  • Лимонный сок — 4 ст.л.;
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.;

Салат с курицей, свеклой, морковью и сельдереем рецепт

Шаг №1 - Отварную свеклу нарезать соломкой и смешать с 1 ст.л. растительного масла. У меня оливковое.

Отварную свеклу нарезать соломкой и смешать с 1 ст.л. растительного масла. У меня оливковое.

Шаг №2 - Свежую морковь и сельдерей также нарезать соломкой как можно тоньше. Свеклу выложить в салатник и добавить морковь с сельдереем.

Свежую морковь и сельдерей также нарезать соломкой как можно тоньше. Свеклу выложить в салатник и добавить морковь с сельдереем.

Шаг №3 - Соломкой нарезать предварительно очищенное яблоко, полить его лимонным соком. Добавить яблоко в салат, куриное филе разделить на волокна.

Соломкой нарезать предварительно очищенное яблоко, полить его лимонным соком. Добавить яблоко в салат, куриное филе разделить на волокна.

Шаг №4 - Смешать с оставшимся маслом бальзамический уксус и лимонный сок. В салат добавить измельчённый зелёный лук и заправку, посолить и поперчить. Всё хорошенько перемешать.

Смешать с оставшимся маслом бальзамический уксус и лимонный сок. В салат добавить измельчённый зелёный лук и заправку, посолить и поперчить. Всё хорошенько перемешать.

Шаг №5 - Салат подать сразу к столу. Приятного аппетита!

Салат подать сразу к столу. Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Анжел, красивые цветочки ты выложила на салатик! Очень полезный салат для мужчин)

  2. Спасибо дорогая! Уже хочется всяких цветочков-бабочек))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *