Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом

Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом — это потрясающий, совершенно простой в приготовлении салат из итальянской кухни. Обязательно попробуйте! Для нас сочетание не совсем обычное, но уверяю — вам понравится вкус! Расчет продуктов для одной порции.

Ингредиенты для Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом

• Клубника свежая — 150 г;
• Сахар — 0,5-1 ч.л.;
• Уксус бальзамический — 1-2 ч.л.;
• Корица  (щепотка)  ;
• Смесь перцев  (по вкусу)  ;
• Мята (листочки)  (для украшения)  ;

Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом рецепт

Клубнику хорошо помыть, очистить от хвостиков, обсушить.

Крупные ягодки клубники порезать на 2-4 части, посыпать сахаром.

Влить бальзамический уксус, аккуратно клубнику перемешать, чтобы не деформировать ягоды. Далее салату дать настояться около 1 часа, периодически его следует аккуратно перемешивать.

Выложить салат в салатник, сверху посыпать свежемолотой смесью перцев или одним черным перцем, украсить листиками мяты. Подавать вкуснейший салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом нужно сразу же. Обязательно попробуйте — салат бесподобный! Приятного аппетита!