Ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке

Предлагаю вам приготовить к обеду или ужину ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке. Это, совершенно простое блюдо получается очень вкусным и сытным. Макаронные изделия можно использовать любые — мелкие.

Ингредиенты для Ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке

• Ракушка  (или другие мелкие макаронные изделия)  — 250 г;
• Сосиски — 2 шт;
• Баклажан — 1 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Помидоры свежие — 1-2 шт;
• Паприка (хлопья) — 1 ч.л.;
• Соль, специи  (по вкусу)  ;
• Вода горячая ;
• Масло растительное — 3 ст.л.;

Ракушки с сосисками и баклажанами в мультиварке рецепт

Баклажан очистить и порезать соломкой. Также порезать и сосиски.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить программу «жарка» на 20 минут. Через 5 минут поместить в чашу порезанный мелко репчатый лук и баклажаны. Обжаривать 5 минут.

Далее добавить в чашу сосиски, перемешать и готовить на том же режиме еще 5 минут.

Сюда же добавить порезанные небольшими кубиками свежие помидоры, перемешать все и готовить оставшееся время.

Всыпать в чашу макаронные изделия (ракушки), влить горячую воду — она должна покрывать макароны полностью. Добавить соль, специи, паприку.

Выставить программу «тушение» на 30 минут. Готовые ракушки перемешать.

Подать к столу сразу же, в горячем виде. Приятного аппетита!