Оладьи из овощей с куриным фаршем фото рецепт приготовления

Оладьи из овощей с куриным фаршем

Оладьи из овощей с куриным фаршем

Предлагаю вам приготовить оладьи из овощей с куриным фаршем. Пока еще имеются в продаже недорогие овощи, я часто готовлю такие оладьи — нежные и очень вкусные. Подать эти оладьи можно на завтрак со сметаной. Понравятся оладушки и взрослым, и детям.

Ингредиенты для Оладьи из овощей с куриным фаршем

  • Кабачок — 0,5 шт;
  • Морковь — 0,5 шт;
  • Картофель — 2 шт;
  • Перец сладкий болгарский — 0,5 шт;
  • Фарш куриный — 100 г;
  • Яйцо куриное — 1-2 шт;
  • Лук зеленый — 0,5 пуч.;
  • Соль, перец свежемолотый черный  (по вкусу)  ;
  • Чесночный порошок — 0,5 ч.л.;
  • Мука — 3-4 ст.л.;
  • Масло растительное  (для жарки)  ;

Оладьи из овощей с куриным фаршем рецепт

Шаг №1 - Кабачок и морковь натереть на крупной терке.

Кабачок и морковь натереть на крупной терке.

Шаг №2 - Добавить также натертый картофель и порезанный тоненькой соломкой сладкий болгарский перец.

Добавить также натертый картофель и порезанный тоненькой соломкой сладкий болгарский перец.

Шаг №3 - Сюда же добавить измельченный зеленый лук, яйца, соль, перец и чесночный порошок. Все перемешать.

Сюда же добавить измельченный зеленый лук, яйца, соль, перец и чесночный порошок. Все перемешать.

Шаг №4 - К овощной смеси добавить куриный фарш и еще раз тщательно все перемешать.

К овощной смеси добавить куриный фарш и еще раз тщательно все перемешать.

Шаг №5 - Всыпать муку и снова хорошенько перемешать массу.

Всыпать муку и снова хорошенько перемешать массу.

Шаг №6 - Жарить оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая массу ложкой. Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон.

Жарить оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая массу ложкой. Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон.

Шаг №7 - Подать вкуснейшие оладьи из овощей с куриным фаршем к столу в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!

Подать вкуснейшие оладьи из овощей с куриным фаршем к столу в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *