Мясной салат с сыром и грибами — отличный вариант вкусного и сытного салата, который прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Этим салатом вполне можно заменить традиционный, но порядком наскучивший салат Оливье. По желанию, свинину можно заменить курицей или говядиной, ветчиной и получить новый вкус.
Ингредиенты для Мясной салат с сыром и грибами
- Свинина (отварная, не жирная) — 150-180 г;
- Картофель (вареный) — 3 шт;
- Морковь (вареная) — 0,5 шт;
- Яйцо куриное (вареное) — 2-3 шт;
- Шампиньоны (стерилизованные, резанные) — 1 бан.;
- Сыр — 100 ;
- Майонез — по вкусу ;
- Перец черный (мельница) — по вкусу ;
- Томатный соус — 1 ч.л.;
- Чеснок (сушеный) — щепотка ;
- Зелень (для украшения) ;
- Соль (по вкусу и желанию) ;
Мясной салат с сыром и грибами рецепт
Мясо порезать кубиками
Добавить шампиньоны, мелко порезанную морковь, тертый на терке сыр.
Затем порезанные кубиками картофель и яйца.
Поперчить,добавить сушеный чеснок, майонез и томатный соус.
Перемешать, если требуется, то посолить. Я не солю этот салат.
Выложить в салатник или на блюдо салат с помощбю кулинарного кольца. Украсить, как подскажет фантазия. Приятного аппетита!
Вкусненький салатик, Лен!!!
Сытный салат, Леночка!