Картофельный гарнир к мясу

Готовила сегодня на ужин свинину, хотелось подать ее с каким — нибудь вкусным и аппетитным гарниром. Нашла на просторах интернета интересный рецепт кулинара ksyusha, попробовала. Результат очень понравился, спешу поделиться рецептом с вами! Картофельный гарнир к мясу можно приготовить и в будний день, и к праздничному столу. Попробуйте, рекомендую!

Ингредиенты для Картофельный гарнир к мясу

• Картофель — 8 шт;
• Масло растительное — 3 ст.л.;
• Масло сливочное — 30 г;
• Паприка сладкая  (молотая)  — 1,5 ч.л.;
• Сухари панировочные — 1 горст.;
• Соль ;

Картофельный гарнир к мясу рецепт

Картофель очистить, порезать кубиками 1 х 1 см.

Положить в кипящую посоленную воду, варить с момента закипания, 5 минут.Затем откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель. А если у вас остался жирок от жарки мяса, то можно его использовать вместо масла.

Посыпать паприкой.Обжарить.

Добавить панировочные сухари и сливочное масло.

Обжарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!