Картофельно-свекольное пюре фото рецепт приготовления

Картофельно-свекольное пюре

Картофельно-свекольное пюре

Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свеклы. Отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, сосискам или сарделькам.Внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты для Картофельно-свекольное пюре

  • Картофель  (среднего размера)  — 10 шт;
  • Свекла  (небольшая)  — 1 шт;
  • Соль — по вкусу ;
  • Молоко — 0,3-0,5 л;
  • Масло сливочное — 50 г;

Картофельно-свекольное пюре рецепт

Шаг №1 - Картофель и свеклу очистить, Залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить. Варить до мягкости овощей.

Картофель и свеклу очистить, Залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить. Варить до мягкости овощей.

Шаг №2 - Свеклу вынуть, положить в пакет и быстро охладить под проточной водой. Слить с картофеля воду. Добавить тертую на средней или мелкой терке свеклу.

Свеклу вынуть, положить в пакет и быстро охладить под проточной водой. Слить с картофеля воду. Добавить тертую на средней или мелкой терке свеклу.

Шаг №3 - Размять овощи толкушкой. Добавить масло.

Размять овощи толкушкой. Добавить масло.

Шаг №4 - Влить горячее молоко, количество молока-по вкусу, смотря какой густоты хотите получить пюре.

Влить горячее молоко, количество молока-по вкусу, смотря какой густоты хотите получить пюре.

Шаг №5 - Перемешать. По желанию, взбить миксером.

Перемешать. По желанию, взбить миксером.

Шаг №6 - Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Гламурное пюре, доча сказала бы — для маленьких принцесс 😉

  2. Моя сказала, что это пюре от Пинки Пай))))

  3. Ахахаха… ну тогда с морковью от Эйпл Джек… нужно еще фиолетовую добавку придумать — от Искоркии будет полное разнообразие детского меню из Понивиля 😉

  4. От Искорки с краснокочанной капустой..)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *