Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свеклы. Отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, сосискам или сарделькам.Внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты для Картофельно-свекольное пюре
- Картофель (среднего размера) — 10 шт;
- Свекла (небольшая) — 1 шт;
- Соль — по вкусу ;
- Молоко — 0,3-0,5 л;
- Масло сливочное — 50 г;
Картофельно-свекольное пюре рецепт
Картофель и свеклу очистить, Залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить. Варить до мягкости овощей.
Свеклу вынуть, положить в пакет и быстро охладить под проточной водой. Слить с картофеля воду. Добавить тертую на средней или мелкой терке свеклу.
Размять овощи толкушкой. Добавить масло.
Влить горячее молоко, количество молока-по вкусу, смотря какой густоты хотите получить пюре.
Перемешать. По желанию, взбить миксером.
Приятного аппетита!
Гламурное пюре, доча сказала бы — для маленьких принцесс 😉
Моя сказала, что это пюре от Пинки Пай))))
Ахахаха… ну тогда с морковью от Эйпл Джек… нужно еще фиолетовую добавку придумать — от Искоркии будет полное разнообразие детского меню из Понивиля 😉
Хм, а это идея..!
От Искорки с краснокочанной капустой..)))
Приятный цвет пюре! Точно гламурное!
Ммммм! Какой красивый цвет!