Горчично — медовая заправка для салатов готовится быстро и очень просто. Она отлично подходит для легких, зеленых салатов с птицей, слабо соленой рыбой. Прекрасно подчеркивает вкус основного продукта, добавляя некоторую нотку пикантности. Такой заправкой, можно заправлять и простые, повседневные салаты и предназначенные для праздничного стола.
Ингредиенты для Горчично — медовая заправка для салатов
- Горчица — 1 ч.л.;
- Мёд — 1 ст.л.;
- Масло оливковое — 3 ст.л.;
- Лимонный сок — 2 ст.л.;
- Перец черный (мельница) — по вкусу ;
- Соль — по вкусу ;
Горчично — медовая заправка для салатов рецепт
К мёду добавляем горчицу. Перемешиваем вилкой.
Затем вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Далее, лимонный сок, черный молотый перец и соль, слегка взбиваем вилкой.
Пока заправка не начнет немного загустевать ( эмульгироваться).
Заправка готова!