Филе хека с овощами на пару — простое, но вкусное блюдо для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Такое блюдо можно готовить деткам, не перебарщивая со специями. Попробуйте, просто и вкусно!
Ингредиенты для Филе хека с овощами на пару
- Филе хека — 250 г;
- Капуста цветная — 150 г;
- Брокколи — 100 г;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Соль, специи для рыбы (по вкусу) ;
- Масло растительное — 2 ч.л.;
Филе хека с овощами на пару рецепт
Я готовила блюдо в мультиварке. Чашу для варки на пару застелить фольгой. Филе хека порезать кусочками, выложить в чашу. Посолить, посыпать специями для рыбы.
Капусту брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, поместить между кусочками рыбы. Здесь же разместить и репчатый лук, порезанный кусочками и морковь, порезанную кружочками. Еще немного посолить, влить растительное масло.
В нижнюю чашу налить воду, поместить чашу с рыбой и овощами в мультиварку, выставить режим «На пару» на 30 минут. Рыбка получается мягкой, а овощи не переваренными.
Подать вкусное блюдо к столу в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
Леночка, очень апппетитная рыбка! Де-факто -в соственном соку получилась. Я так даже больше люблю)
Вкусное диетическое блюдо! Я к хеку, минтаю хорошо отношусь)