Рубрика: Закуски из птицы
Обилие и разнообразие закусок из птицы является характерной особенностью русского праздничного стола. Любой праздничный стол — это стол закусочный, и поэтому закусок из птицы должно быть достаточное количество. Да, не забываем, что закуски из птицы должны быть хорошо оформлены. От оформления, во многом зависит красота и торжественность накрытого стола. Первое впечатление, создаваемое видом закусок из птицы, часто предопределяет оценку всего торжества…