Рубрика: Блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов — блюда, в составе которых используются те или иные внутренние органы животных, пригодные в пищу. Субпродукты, обладают своим специфическим вкусом, при этом равноценная замена ингредиентов невозможна. Поэтому готовить блюда из субпродуктов желательно по рецептам (либо использовать канонические сочетания продуктов). Однако, при правильной готовке, блюда из субпродуктов, получаются очень вкусными и интересными. Приготовленное по правильному рецепту блюдо из субпродуктов, как ничто другое способно украсить ваш стол и удивить гостей….

Котлеты из печени кролика

Котлеты из печени кролика

Если вам удастся раздобыть кроличью печень, предлагаю приготовить котлеты из печени кролика. Поверьте, эти котлетки абсолютно не похожи ни на какие, приготовленные из другой печени. Это такая вкуснотища! Котлеты нежные,…

Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром

Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром

Предлагаю вам приготовить пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром. Отличные котлеты, необычайно вкусные, ароматные, воздушные, которые можно подать с картофельным пюре, рисом или кашами на обед или…

Куриные сердечки с овощами в сметане

Куриные сердечки с овощами в сметане

Иногда люблю готовить блюда из куриных сердечек. Из них можно приготовить сытные, полезные блюда. Куриные сердечки варят, жарят, запекают с различными специями, добавками, овощами. Из них легко и просто приготовить…

Куриная печень с маслятами в сметане

Куриная печень с маслятами в сметане

Куриная печень готовится очень просто и быстро, а с грибами получается очень вкусной. Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусное и сытное блюдо — куриную печень с маслятами в…

Нежная говяжья печень в сметанном соусе

Нежная говяжья печень в сметанном соусе

Нежная говяжья печень в сметанном соусе станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи! Печень получается очень мягкой, насыщенной и вкусной, важно только помнить, что готовить это блюдо нужно очень…