Рецепты приправ

Приправы и специи постепенно вошли в нашу жизнь и заняли в ней прочное место. На сегодняшний день, без специй и приправ в рецептах не обходится ни один повар, и ни одно блюдо не будет таким вкусным и ароматным, если не добавить в него специи или приправы.

Морковное чатни

Сладковато-острая, пряная приправа индийской кухни.Отлично подойдет к птице и мясу. Ингредиенты для Морковное чатни Морковь (средняя) — 2 шт; Горчица (зерна) — 0,5 ч.л.; Тмин (пара щепоток) ; Кайенский перец (молотый; по…