Баклажаны с курицей в омлете фото рецепт приготовления

Баклажаны с курицей в омлете

Баклажаны с курицей в омлете

Баклажаны с курицей в омлете- довольно простое в приготовлении, но при этом вкусное блюдо. Если Вам необходимо быстро приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин и Вы любите баклажаны, то обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты для Баклажаны с курицей в омлете

  • Куриное филе  (малое)  — 3 шт;
  • Баклажан — 1 шт;
  • Перец черный — по вкусу ;
  • Сладкий перец — 1 шт;
  • Масло растительное — 3 ст.л.;
  • Яйцо — 3 шт;
  • Молоко — 6 ст.л.;
  • Соль — по вкусу ;
  • Зелень — по вкусу ;
  • Приправа универсальная  (без соли)  — по вкусу ;

Баклажаны с курицей в омлете рецепт

Шаг №1 - Куриное филе порезать небольшими кусочками. Обжарить на растиельном масле.

Куриное филе порезать небольшими кусочками. Обжарить на растиельном масле.

Шаг №2 - Баклажан порезать тонкими ломтиками. Добавить к куриному филе, обжарить.

Баклажан порезать тонкими ломтиками. Добавить к куриному филе, обжарить.

Шаг №3 - Добавить порезанный кольцами сладкий перец. Посыпать универсальной приправой.

Добавить порезанный кольцами сладкий перец. Посыпать универсальной приправой.

Шаг №4 - Смешать яйца с молоком, солью и перцем.

Смешать яйца с молоком, солью и перцем.

Шаг №5 - Залить овощи и куриное филе яично-молочной смесью.

Залить овощи и куриное филе яично-молочной смесью.

Шаг №6 - Накрыть крышкой, готовить на небольшом огне, до приготовления омлета. Посыпать порезанной зеленью.

Накрыть крышкой, готовить на небольшом огне, до приготовления омлета. Посыпать порезанной зеленью.

Шаг №7 - Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Комментарии
  1. Отличное блюдо Лен! Быстро, сытно, вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *